包伙食-在甲洞和八打灵再也 私房菜,清结卫生健康无味精,全部食品都用经一天慢火...
用新鮮三黃雞，先淋上豉油汁，後吊起來風乾時噴上玫瑰露油，吃落豉油鹹鮮味道較出，淡淡玫瑰香縈繞口中。
包伙食是一種供膳（日语：給食）形式，一般是大排檔或外烩服務公司等兼營的，為辦公室、工廠或商戶、學校等供應膳食。飯、菜餚及湯在供應商的廚房生產，再打包，分派送到訂戶點，一個星期派一次菜單，一星期五天。在工廠區以至商業區，會見到包伙食的員工以腳踏車、手推車、擔挑、布袋等運送飯菜到戶。以前只供應午餐，現在有包伙食公司還供應至星期六和平日晚餐。
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樂活灣區 飛凡香港 香港都市傳說｜屯門三聖靈石「流血」？青山公路因它改道
細看上圖，背景是香港鬧市街頭，一位男性正用擔挑運送飯餸，旁邊的男士頭頂着長形木盤，上面滿是飯餸和碗筷等，你知道他們在做甚麼呢？
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返回焦點 老派福食之必須 從人說到城巿，然後又從城巿回到人的所在。關於美學、藝術、設計、城市和日常，這裏有我們的看法。 訂閱電子報
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